Kulinarisches
Das Raclette Salettl
Standnummer 9B
Im „Raclette Salettl“ erwartet Sie ein echtes Winterhighlight: Frisch geschmolzener Käse, direkt vor Ihren Augen im traditionellen Raclette-Ofen zubereitet. Langsam goldbraun und cremig schmelzend, entfaltet er ein Aroma, das schon beim Zusehen Lust auf den ersten Bissen macht.
Serviert wird der Käse klassisch über dunklem Brot einer regionalen Bäckerei – ein herrlicher Kontrast zwischen knuspriger Kruste und zartschmelzendem Käse. Ebenso beliebt: die Variante über feinen österreichischen Erdäpfeln, begleitet von sorgfältig eingelegtem Gemüse, das die Aromen perfekt ergänzt.
Und weil zu herzhaftem Genuss auch ein wärmendes Getränk gehört, schenken wir Glühwein ebenso wie fruchtige Punschvariationen aus – ideale Begleiter für kalte Winterabende.
Besuchen Sie uns am Weihnachtsmarkt Schönbrunn und gönnen Sie sich ein Stück winterliche Gemütlichkeit!

